全自动大型真空滚揉机 肉制品牛肉腌制机 带上料机肉类食品滚揉机详细介绍

真空滚揉机产品介绍：

     真空根据选用SUS304不锈钢材质，采用摆动支架，卧式倾斜滚揉，自动翻转倾斜出料的工作原理。该机具有更大的装载能力，能完成肉块中能量转化的一个物理过程，提高盐溶性蛋白的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结合力，提高产品弹性，能更快改善产品切片性，防止切片时产生破碎；增强保水性，提高出品率，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，无卫生死角，利于清洗。主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的加工，是大型肉制品加工企业理想的选择。

滚揉机产品效果：
     1、使腌制液在原料肉内均匀吸收。
     2、增强肉的结合力，提高肉的弹性。
     3、***肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
     4、增加保水性，提高出品率。
     5、提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。

真空滚揉机产品特点：
     1、自动上料真空滚揉机采用高纯度真空泵，配置真空管路过滤器，可以有效防止物料被抽入真空泵。 
     2、选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性。
     3、可以选择“V型”桨叶或“单片型”桨叶来满足不同产品的需求。 
     4、自动上料真空滚揉机采用减速机直连驱动，运行躁声***，效率更高。 
     5、可以选择真空滚揉和呼吸滚揉两种滚揉模式，配备的真空表可以把滚桶内的真空度进行实时显示。
     6、自动上料真空滚揉机采用PLC触摸屏控制，具有良好的耐水防潮性能，可以根据产品需求选择不同的滚揉模式。
     7、配置辅料真空吸管，可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者使用上料机装料。     
     8、可以根据客户的要求配备一体上料机或者移动上料机。

真空滚揉机维护和保养：
     1、每次工作结束打开油水分离器的底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空油水分离器，***真空管路畅通。
     2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵空载正转15分钟，让有油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油（新油为10#汽油放尽，各汽油加油站均有售）。真空泵的维护与保养可参照真空泵使用说明书执行。
     3、经常检查蜗轮减速机油位。如发现油位低于油窗高度1/2、时应及时加注30#机械油。

真空滚揉机发货须知：（购买前请仔细阅读）

      关于运费：我司网站上面所有产品价格都不包含运费，因为客人所在地区不同，购买数量不同，而不同产品的重量和体积也不同，所以我们网上的价格都不包邮。
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