| 加工定制：是 | 种类：绞肉机 | 品牌：民生机械 |
| 型号：130型冻肉绞肉机 | 电压：380V | 功率：11kw |
| 净重：500kg | 包装：缠绕膜+木框 | 外形尺寸：1350*750*1150mm |
| 产品用途： 冻肉绞肉馅 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：不锈钢 |
冻肉绞肉机原理：
JR-120冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的设备.本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。，为斩拌或搅拌做好前期工作。
冻肉绞肉机特点：
1、通用性好、适用范围广、生产效***；
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。
4、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
5、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
冻肉绞肉机使用及注意事项：
1、绞肉机安装时接好地线，并配有单独的电源开关。
2、绞肉前先准备好原料及用具，使用绞肉机***定要摆放平稳。
3、主管***专门人员操作绞肉机，非专业人员，不得擅自使用。
4、清洁卫生时不得用水直接冲洗。
5、***绞肉机电源开关保持在关闭状态，电源线未插上。然后检查推进器、刀片、出肉板是否正常安装，检查绞肉组件卫生是否达标。
6、在检查合格达到使用要求后，固定紧机仓盖板，插上电源线，打开机上电源开关，打开绞肉机，观察绞肉机是否能正常运转；
7、操作期间不得将手接近进肉口，手与进肉口的距离应保持15CM以上，15CM以内属于危险区，在危险区内操作使用工具，专用工具长度在20CM以上。
